Corsi di cucina crudista

Corsi teorici e pratici per imparare tutto quello che c'è da sapere sulla cucina crudista igienista

"Se l'uomo non potesse vivere di solo cibo crudo, si sarebbe estinto prima di scoprire il fuoco"

Tenuti da Silvia Serena

Silvia è una chef vegana e crudista, specializzata in alimentazione igienista, low fat.

"Sono una ristoratrice e cuoca vegana e crudista, dal 2012 seguo uno stile di vita igienista con una alimentazione 80% crudista e dal 2022 seguo una alimentazione 100% crudista 90% fruttariana.

La mia vocazione è quella di aiutare le persone a stare meglio grazie allo stile di vita, per questo ho iniziato a studiare seriamente, frequento l'Accademia di igiene naturale e dal 2020 sono diplomata alla Health Science University, per approfondire sempre di più le mie conoscenze, e il prossimo passo sarà la certificazione come iridologa.

Ma allo stesso modo amo la cucina e soprattutto la creatività in cucina e voglio condividerla con te".

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Cosa aspettarsi

Parte teorica

Il corso si terrà in 2 giornate, 1 teorica e 1 pratica.

Nella lezione teorica scopriremo perché scegliere una alimentazione crudista o almeno aumentare la quantità di vegetali crudi nella nostra routine, quali sono i benefici e come farlo in sicurezza.
Scopriremo le corrette combinazioni alimentari, come effettuare una corretta transizione, quali tecniche utilizzare per preparare i piatti e le attrezzature indispensabili, così come organizzare la spesa, e la gestione della famiglia.

Questo corso fa per te se....

Questo corso fa per te se sei una persona curiosa, a cui piace sperimentare e provare cose nuove, se hai a cuore la tua salute e quella della tua famiglia, se sei stufo della solita minestra, se hai scelto di intraprendere un percorso verso il frugivorismo o semplicemente se vuoi aumentare la quantità di cibo crudo nella tua quotidianità

Invece questo corso non è adatto per te se non sei disposto ad uscire dalla tua zona di comfort, se ti aspetti piatti iper conditi e grassi, se non sei disposto a rinunciare ai cibi animali nemmeno per un pasto, se non hai a cuore la tua salute, quella degli animali e del pianeta.

Parte pratica

Una volta imparata la teoria bisogna mettersi all'opera, quindi muniti di grembiule e cappello ci metteremo ai fornelli..... a no ops niente fornelli ;)

In questo corso ti insegnerò le principali tecniche di preparazione per piatti crudi e i metodi di "cottura" consentiti, come bilanciare i gusti, come sostituire sale e olio per piatti più sani.

Più che darti ricette specifiche voglio insegnarti la base per essere in grado di creare dei piatti in autonomia una volta finito il corso, imparando anche ad utilizzare quello che hai in casa, evitando così gli sprechi.

Vedremo quindi i principali tipi di piatti che poi verranno personalizzati in base a ciò che più ti piace o che hai a disposizione. E soprattutto cercherò di stimolare il più possibile la tua creatività.

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🥗 Un corso completo in 2 giornate (12 e 19 maggio dalle ore 17.00 in avanti), che ti guiderà attraverso le tecniche essenziali per preparare deliziosi piatti crudisti direttamente dalla tua cucina.

Con una combinazione di teoria e pratica, imparerai a creare diversi tipi di piatti raw, dai più semplici a piatti più elaborati.

✨Sorprendi te stesso e i tuoi cari con buonissimi piatti che non solo delizieranno il palato, ma promuoveranno anche la salute e il benessere!

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👩‍🍳 Per chi è questa Masterclass di Cucina Crudista?

Appassionati di cucina: Coloro che vogliono scoprire nuovi approcci alla cucina, abbracciando la naturalezza degli ingredienti e apprendendo tecniche innovative per creare piatti crudisti deliziosi.
Genitori e famiglie: Per chi desidera offrire ai propri cari un’alternativa che renderà ogni pasto un'esperienza speciale e salutare, ma anche per quei genitori che hanno figli o partner già crudisti e non sanno mai cosa preparare.
Professionisti della ristorazione: Ristoratori, chef e appassionati di gastronomia che vogliono arricchire il proprio menu con proposte innovative e salutari.
Professionisti della salute che vogliono proporre ai loro pazienti nuove ricette per migliorare il loro stato di benessere.

🌟 Perché scegliere la nostra Masterclass di Cucina Crudista?

1️⃣ Un corso fuori dal comune: non solo una Masterclass completa su moltissime tematiche inerenti lo stile di vita crudista, la sua integrazione nella tua quotidianità e come superare vari ostacoli lungo il percorso, ma anche una vera e propria scuola di cucina, infatti non ti spiegherò le solite 4 ricette che poi ripeteresti in eterno, ma ti fornirò gli strumenti per realizzare in autonomia tutte le ricette che vorrai, insegnandoti la tecnica base per realizzare un certo tipo di piatto.

2️⃣ Supporto continuo: Avrai accesso a un gruppo esclusivo dove potrai condividere esperienze, ma soprattutto foto!

🤗 porre domande e ricevere supporto diretto costante.

3️⃣ Attestato di partecipazione: Al termine del corso, riceverai un attestato che testimonia il tuo impegno nel migliorare le tue abilità culinarie.

IL VALORE DI QUESTO CORSO COMPLETO IN 2 LEZIONI SAREBBE DI CHF 394.-

MA SICCOME VOGLIO POSSA ESSERE ACCESSIBILE A PIU' PERSONE POSSIBILI HO DECISO DI VENDERLO A SOLI CHF 133.-

Puoi acquistare anche le singole serate, la prima serata del 12 maggio a soli CHF 57.- invece di CHF 147.-, e la seconda serata del 19 maggio a CHF 92.- invece di CHF 247.-,

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👉 Acquista il corso oggi stesso e preparati a stupire e stupirti con deliziosi piatti crudisti.

E NON PREOCCUPARTI, SE NON POTRAI SEGUIRE IN DIRETTA IL CORSO ONLINE, TI VERRA' INVIATA LA REGISTRAZONE DELLA SERATA, CHE POTRAI RIVEDERE OGNI VOLTA CHE VUOI!

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